Keto-Brot und
Keto-Backmischung für Low Carb Fans


Kohlenhydratarmes Brot für die gesunde Ernährung - 100% BIO

Weniger als 2% Kohlenhydrate

Ca. 20% Eiweißgehalt

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Wir haben das, was Sie brauchen!


Unser KETO-Brot aus 100% biologischen Zutaten kann einen leckeren und gesunden Beitrag zu einer kohlenhydratarmen, jedoch eiweiß- und vor allem fettreichen Ernährung leisten.

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Unser Keto-Brot


Bei einer Ernährung mit vielen Kohlenhydraten bevorzugen der Körper und das Gehirn Glukose, also Zucker, als Kraftstoff für den Stoffwechsel. Der Körper produziert Insulin, um den Zucker im Blut für eine langfristige Verwendung in Muskeln, Leber und Fettgewebe zu speichern.

Bei einer Ernährung mit sehr wenigen Kohlenhydraten und einem hohen Anteil von Eiweiß und hochwertigen Fetten, wie z.B. bei der ketogenen, „low-carb" etc. Ernährungsform, beginnt der Körper Fett als bevorzugten Brennstoff zu verwenden. Dieser Zustand wird Ketose genannt.

Durch das konstant niedrige Blutzuckerniveau bildet der Körper weniger Insulin und der Körper greift auf Fett als Brennstoff zurück. Mit einem gleichbleibend niedrigen Blutzucker- und daher auch Insulinspiegel erleben Sie weniger Hunger und vor allem keinen Heißhunger mehr.

Einsatzbereiche


Zur Leistungssteigerung im Sport, zur Gewichtsreduktion (Low-Carb, LCHF, ...), zur gesunden Ernährung insbesondere bei Diabetes und karzinogenen Erkrankungen, sowie einfach zum Wohlbefinden.

Gebäckcharakteristik


Das KETO - Brot ist genau so, wie wir uns Brot wünschen: krustig, locker und saftig. Es zeichnet sich aus durch eine dunkle Kruste und eine lockere und saftige Krume. Es ist sehr gut schnittfähig und kann wie jedes Brot verwendet werden, ob nun zum Belegen von Vesperbroten oder als Beilage zu Suppen und Salaten.

Unsere Keto-Brot-Backmischung


Zutatenliste der Backmischung:
Goldleinmehl*, Sonnenblumenmehl*, Lupinenmehl*, Kürbiskernmehl*, Sonnenblumenkerne*, SESAM*, Leinsaat*, Samenschalen aus Spitzwegerich*, Meersalz, Weinsteinbackpulver
(*Zutaten aus kontrolliert biologischen Anbau)

Zum Backen außerdem hinzufügen:
250g Magerquark*, 3 Hühnerei*, 90g Wasser, 75g Öl* (Rapsöl), 10g Apfelessig* 5%

Die Zutaten von Hand kurz verkneten, in zwei Hälften teilen, rund formen, in Saaten (SESAM) wälzen, und diese durch rollen gut anpressen. Längsschnitt 5 mm tief. Unmittelbar danach in den Ofen schieben.

Backtemparatur °C 175 (Umluft), Backzeit: 90 Minuten

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Ketobeck GmbH
Lorenzstraße 5
76297 Stutensee-Blankenloch
Tel.: 0152-32029348


Impressum

Angaben gemäß § 5 TMG:

Ketobeck GmbH
Lorenzstraße 5
76297 Stutensee-Blankenloch
HRB 729740, zuständiges Registergericht: Amtsgericht Mannheim

Steuernummer: 34414/37220

Vertreten durch:

Thomas Dzeyk

Kontakt:

Telefon: 0163 82 82 939
E-Mail: keto@ketobeck.de

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Quelle: https://www.e-recht24.de